Как правильно посеять овощи под зиму

Выбор времени для посева.
Главное условие дождаться устойчивого похолодания. Оттепели после посева нежелательны, так как семена могут преждевременно прорасти, а при наступлении морозов погибнуть. Посев стоит начинать, когда верхний слой почвы начнёт подмерзать.

Подготовка грядки.
Выберите место повыше, где весной быстрее отходит снег и прогревается почва. Низины, где весной долго застаивается вода, для подзимнего посева не подходят. Грядку для посева готовьте заранее: перекапывайте, обогащайте удобрениями. Это может быть компост, перегной или фосфорно-калийные удобрения главное, чтобы почва была плодородной и рыхлой.

Посев.
Сделайте бороздки глубиной 35 см и накройте грядку материалом, защищающим от осадков и сорняков. Подготовьте заранее сухой грунт и мульчу. Семена должны быть полностью сухими. Расход семян увеличьте в 1,52 раза. Семена засыпьте сухой землёй слоем 1,52 см, сверху уложите мульчу (23 см). Мульча поможет весной сохранить влагу и защитит от резких температурных перепадов. Покройте грядку лапником или сухими листьями, удержав ветками. Это укрытие предотвратит вымерзание и обеспечит защиту.

Уход весной.
С наступлением весны грядки укрывают полиэтиленовой плёнкой, фиксируя её на подготовленных заранее проволочных арках. Так земля прогреется, а прорастание семян ускорится. Дальнейший уход сводится к прополке, поливу и своевременному внесению удобрений. 3

Подзимние посевы не требуют полива почва остаётся сухой, а весной, когда сойдёт снег, семена получат необходимую влагу естественным путём.